Czy producent pierogów powinien inwestować w prognozowanie popytu?
Gdy robisz pierogi, każdy tydzień wygląda inaczej. W piątki ruskie schodzą szybciej, w mroźne dni klienci biorą więcej z kapustą i grzybami, a w święta rosną zamówienia z gastronomii. Łatwo … Read More